肝硬化患者有哪些饮食禁忌？

病情描述：我邻居最近一直都感觉自己的腹部剧痛，咳嗽的时候特别痛，昨天去医院检查才发现是得了肝硬化，他想在饮食上注意一下，就想要知道，肝硬化患者有哪些饮食禁忌？

医生回答 (2)

周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等

病情分析：

第一、患者不能食用过多的蛋白质。不可否认的是蛋白质确实会对患者的身体产生一定的好处，但是过多服用也会引起一定的副作用。过多的蛋白质会堆积在体内，产生过多量的氨。而肝脏无法分解过多的氨，长此以往，有毒的物质无法正常的排出，会发生肝昏迷。第二、要少吃一点鱼。很多鱼中会含有廿碳五烯酸。它会引起消化道出血，无法凝结血液，导致消化道出血，而消化道出血又有很大的风险致人死亡。第三、少食一些刺激性的东西，烟酒、糖类、过量盐、过硬的食物都不能多吃。这些食物会在一定程度上加重病情，使得肝脏的负担更加重。难以消化的食物如油炸、海鲜、火锅等食物也要少吃，这些会加重患者的病情。一些易于消化的流质食物是很好的选择，对病情也有一定的恢复。最后患者饮食一定要均衡，保证充足的睡眠与休息。有些食物对于患者的恢复确实有好处，但是也不能因此就多吃，一定要把握好饮食的度。
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

肝硬化的患者在饮食中需要注意：1.不能进食过多的油炸油煎的食物，烧烤食物，以免热量摄入过多；2.不要禁食腐烂变质的食物，腌制食物，以免导致原发性肝癌的发病率增加；3.绝对不要吸烟、饮酒；4.不要进食过多的肥腻食物和过多的甜食。

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