银耳莲子粥的做法是什么?
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
银耳莲子汤是以银耳、莲子为主要原料制成的保健食品。一般建议用新鲜莲子和银耳。银耳浸泡后,将莲子洗净放入锅内。加水后,可适当放些冰糖,高热煮沸,低火慢炖一个多小时后即可食用。这样能有效吸收莲子中丰富的胶原蛋白,并能起到一定的清热解毒、润肠通便、补气的作用,并能吸收维生素C达到美白皮肤的效果。
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病情分析:
银耳莲子粥的做法是将这些材料洗干净之后,和小米或者大米煮成粥,每天适当的喝一些,对身体来说是有好处的,可以在早餐或者晚餐的时候喝,那么在平时的时候还是要做到饮食的营养全面均衡,荤素搭配好,不要挑食,多吃新鲜的蔬菜水果,也要坚持锻炼身体,提高身体素质。