血糖高患者能吃红薯吗？

病情描述：好朋友的爷爷今年67岁了，前几年去医院体检发现爷爷得了糖尿病，给爷爷吓坏了，什么都不敢吃，连最喜欢的红薯都不敢吃一口，看见爷爷什么都不敢吃的样子很心疼，就想帮爷爷问一下，血糖高患者能吃红薯吗？

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

血糖高的患者尽量不要吃红薯，红薯可以充当主食，红薯里面含淀粉比较多，淀粉清除代谢以后会分解成多糖多糖进一步代谢分解成双糖，双糖到最后代谢成葡萄糖，葡萄糖是非常容易吸收的，糖尿病患者经常在血糖控制理想的情况下进食红薯应该空腹血糖在6.0毫摩尔每升餐后血糖不超过8.0毫，摩尔每升再进食比较好。
张丽芳 医师
张家口市万全区郭磊庄中心卫生院一级

病情分析：

糖尿病是中老年患者的多发病，慢性病，这种疾病具有明显的家族遗传性，糖尿病的患者需要严格的饮食控制，药物治疗，以及体育锻炼。原则上糖尿病的患者要少吃含糖多的食物，比如红薯，甜点等，但如果进食红薯的话，就要减少主食的量，所以糖尿病的患者，是可以适当吃红薯的。

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