吃土豆是否发胖?
病情描述：我是一个特别喜欢吃土豆的人，什么土豆饼啊，土豆泥啊，只要去餐厅吃饭，我就一定会点一份关于土豆的菜，但是我却听到别人说吃土豆会长胖的，吃土豆是否发胖?
医生回答 (2)
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病情分析：
土豆含有的热量比较多，多进食土豆也可以引起发胖的情况，每天进食的时候应该有量的限制，进食过多主食也应该相对的减少，注意，土豆最好以清蒸为主，不要吃油炸的土豆，这样容易产生高热量，也会引起血糖的变化，这也算是科学规律的生活，每次主食不要超过100克。
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王梅萍 主治医师
嘉兴市南湖区妇幼保健中心 二级
土豆它是属于一种粗粮，营养相对是比较丰富的，但是土豆里面淀粉含量相对比较多，如果大量的摄入土豆，也会导致发胖，因为淀粉在体内可以转变为糖，储存在体内，变为脂肪引起发胖的。所以适当吃点土豆有助于身体健康，如果吃的过多就有可能会导致发胖，所以每一次也不要吃的太多。
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