油菜的营养及功效是什么？

病情描述：医生，你好，我一个朋友得了糖尿病，每次跟她约去逛街，在外面吃饭，有一道青菜她是必点的，那就是油菜了，我很好奇，但又不好意思问她怎么经常吃油菜，想找医生咨询一下，油菜的营养及功效是什么？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

油菜富含膳食纤维，油菜具有润肠通便的效果，糖尿病的患者可以吃一些油菜对于病情的恢复有一定的帮助作用，糖尿病的患者饮食方面不要吃高糖高热量以及高胆固醇类的食物，避免引起血糖升高，多吃一些粗粮以及膳食纤维，定期去医院监测血糖，如果血糖控制的不太理想的话，可以口服一些降糖药物进行治疗。
蔡惠燕 主治医师
中信惠州医院三级乙等

病情分析：

油菜富含多种营养成分，热量23大卡、胡萝卜素623微克，钾210毫克、钙108毫克，维生素A103微克钠、55.9毫克，磷 39毫克、维生素C36毫克，镁 22毫克、碳水化合物 3.78克，蛋白质 1.8克、铁 1.2毫克，维生素E 0.89毫克，硒 0.79微克，烟酸 0.72毫克，脂肪 0.5克锌 0.35毫克等。可补充人体所需的维生素及微量元素。