胆囊炎能吃醋浸蛋吗?

病情描述：我妈妈她喜欢做一道菜，也是一种小吃叫醋浸蛋，但我平时很爱吃，但是我听说如果做了胆囊炎的手术就不能够吃醋浸蛋，我想问一下是真的吗？胆囊炎能吃醋浸蛋？

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

少吃点。对于慢性胆囊炎患者，食物应清淡易消化。应加入大量饮料(1500 ~ 2000毫升)稀释胆汁。每2~3小时吃一次，以刺激胆汁分泌。每天吃50克可消化的蛋白质。不要吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食品和辛辣食品。就饮食规则而言，建议定期定量进食，多吃一餐，不要吃得太饱。就饮食结构而言，应严格控制脂肪和含胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品和动物内脏，因为胆结石的形成与体内高胆固醇和代谢紊乱有关。
张洁 住院医师
郑州市金水区总医院庙李医院二级

病情分析：

你好，做了胆囊炎手术，在急性期是不能吃的，如果术后恢复比较好，现在已经没有什么症状了，可以适当的吃，好的东西再好，也不能多吃，毕竟蛋类含胆固醇比较多，所以要适量，平时不要吃太多油腻和辛辣刺激的食物，要多运动增加免疫力、适当的增加优质蛋白及水果，

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