冠心病的饮食禁忌是什么?
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高云 副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
冠心病的饮食禁忌是不能吃辛辣和生冷、油腻、刺激性的食物,如辣椒、火锅、烧烤、大蒜、冷饮、动物油脂、肥肉、猪肝、猪肚、猪脑、猪肺、冷饮、冰激凌、油炸食品,不能喝酒,不能抽烟,不能暴饮暴食,每餐七分饱最佳,要细嚼慢咽,不要过于劳累,也不要熬夜。
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病情分析:
冠心病又称冠状动脉粥样硬化性心脏病,又称缺血性心脏病。平时饮食要注意:少吃油炸食品和高胆固醇食品,虾、肝、蛋黄等。提倡每周至少吃两次鱼,可以预防冠心病。每日盐摄入量限制在5克以内,坚持每天吃一定量的水果和蔬菜。禁烟:烟草会毒害心血管内皮细胞,损害内皮系统的功能。它能引起心肌肥大、增厚,并损害正常的舒张和收缩运动。
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