糖尿病患者能吃的食物有哪些？

病情描述：我同事患有糖尿病已经一年多了，之前我去她家做客的时候，她正好在吃晚饭，我看到餐桌上的菜都挺特别的，很素，想了解一下，糖尿病患者能吃的食物有什么呢？

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

1. 我们都知道，没有经过加工的绿色食品大部分都含有非常高的膳食纤维，对于降低和稳定人体的血糖是十分有益的。所以，建议糖尿病患者应该多吃此类食物，例如菠菜，大白菜，黄瓜，西蓝花等新鲜蔬菜，还有玉米，小米，荞麦，红豆，绿豆等粗粮杂粮。最好就是把主食搭配新鲜蔬菜吃，这样就能中和米饭，面等的含糖量。2. 为了维持体能，糖尿病患者每天都应当摄入一些肉、蛋、奶、豆制品，坚果等。具体来说每天吃一个鸡蛋，喝一袋（250~300mm）的牛奶、2~3两瘦肉就足够了。3. 苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜是可以降低血糖的食物，建议可以长期食用，可能还有治疗的效果。4、另外，需要注意的是患者应该少吃淀粉含量过高的东西，例如番薯，芋头；还有油炸类食品也应该少吃。同时，菜式应该以清淡绿色为主，加工肉脯、果脯等尽量不吃。
刘翠云 住院医师
平南县中医院二级乙等

病情分析：

患有糖尿病注意饮食是很重要的，比如需要少吃多餐，尽量少吃甜品。期间定期监测血糖变化，根据血糖的情况调整用药。一般情况下很多食物糖尿病患者都是可以吃的，只要不要过量即可，比如水果，蛋糕等高糖食物，少量食用是没有太大影响的，同时还需要随时备有食物，以免引起低血糖。

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