糖尿病患者要如何控制饮食？

病情描述：我昨天去朋友家玩，中午我们都在吃饭，我发现她的婆婆老是阻止她的公公吃肉，我觉得特别纳闷，后来我才知道她公公是糖尿病患者，需要注意饮食，想知道糖尿病患者应该要如何控制饮食？

医生回答 (2)

袁晓勇 副主任医师
北京大学第一医院三级甲等

病情分析：

第一，按时按量地进食。建议早餐在八点左右吃，午餐可以在下午一点左右吃，晚餐在下午六点左右吃。早午餐和晚餐都不要吃得过饱，达到七分或者是八分饱就可以了。要注意的是，千万不要总是饿一顿、饱一顿的，时间一长会造成血糖的波动，严重的甚至会出现低血糖。第二，饮食要多样化。建议一天至少要摄入十二种以上不同的食物，每周至少要摄入二十五种以上的不同食物，包括蔬菜、水果、豆制品、谷物、鸡蛋、瘦肉和少量的坚果等等。每天都要吃蔬菜，种类最好在五种以上。第三，如果血糖的水平比较稳定，可以适量地吃一些如苹果、梨、草莓、柚子和樱桃之类的低糖水果，但每天的摄入量不宜超过两百克。第四，糖果、蛋糕、巧克力等甜食尽量不要吃，薯条、薯片和饮料等零食也要少吃，因为这些食物都会造成血糖的升高和引起肥胖，容易导致糖尿病。第五，在节假日期间，参加聚会时要少喝酒。每天的葡萄酒摄入量不能超过一百毫升，啤酒不能超过三百毫升，尽量不要喝白酒，也不要空腹喝酒。
刘攀医师
保定市第一中心医院三级甲等

病情分析：

糖尿病患者主要是要控制好饮食的总热量，尽量清淡饮食，而且要少量多餐，只能吃56分饱，如果吃得太多，这样热量比较高，就很容易造成血糖升高的情况。糖尿病是有一定的遗传性的，如果家族中有糖尿病患者，平时还是要控制好饮食的总热量，避免引起肥胖，就会减少糖尿病的发生。