高血压病人能吃腌制品吗?
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高云 副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
高血压病人最好不要吃腌制的食品,因为含盐量比较高。而且在饮食上注意要清淡,少油少盐,每天盐的摄入量最好控制在6g以内,对于辛辣、刺激性强的食物及脂肪含量高的尽量少吃或者不吃。比如烧烤、动物内脏、肥肉等都不要吃,可以吃一些木耳、洋葱、西兰花等蔬菜。
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病情分析:
高血压病人不建议吃产品。首先腌制品含盐量比较高,高血压病人进食之后可导致血压升高,对高血压的人要求是低盐饮食,所以不适合口服腌制品。腌制品含有大量的亚硝酸盐,还有诱发肿瘤的风险。不建议长期口服腌制品,平时偶尔口服还是可以的。
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