什么是低蛋白饮食，日常饮食中有哪些？

病情描述：我是因为身体突然出现水肿，去医院检查说我蛋白高。我想咨询一下，这种情况可能是因为什么原因引起的呢？希望医生帮忙解答推荐一下。什么是低蛋白饮食，日常饮食中有哪些？

医生回答 (2)

孙明丽 副主任医师
聊城市第二人民医院三级甲等

病情分析：

低蛋白饮食是指限制蛋白质的摄入量，需要控制蛋白质的摄取，蛋白质每天的供给总量在20~40克之间。对于尿毒症、急性肾炎或者是肝肾功能衰竭的患者，都需要选择低蛋白饮食。日常饮食中有鸡蛋、牛奶、瘦肉、澄粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉鱼肉、虾肉等。
赵金坤 主治医师
山东省寿光市马店医院一级

病情分析：

可以多吃高热量和极低蛋白质的食物来补充。1。油类:色拉油、花生油、玉米油、葵花油、芝麻油等。烹饪时，使用更多的油来油炸，或者使用油炸、油炸和其他烹饪方法。2。低蛋白淀粉:城粉、玉米淀粉、藕粉、冬面、粉丝、西谷米、粉丝、低蛋白米粉等。制作各种美味小吃。3。糖(白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等。)可以添加到食物、饮料或小吃中，以增加血糖正常的人的热量

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