胆囊炎能不能吃韭菜和鸡蛋

病情描述：因为患上了胆囊炎，所以在饮食方面就要注意很多东西，之前大夫告诉我不能够吃辛辣和油腻的东西，因为吃了之后可能会加速病情，但是我最近特别想吃韭菜鸡蛋，胆囊炎能不能吃韭菜和鸡蛋？

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

有胆囊炎，主要和暴饮暴食，吃油腻食物，辛辣食物太多有关系，可以吃鸡蛋和韭菜，不过韭菜要少吃。容易刺激胃肠道黏膜，加重胆囊炎症，平时多喝水，促进代谢，多吃新鲜蔬菜，补充维生素，不能吃辛辣刺激性食物和油腻食物，少吃油炸食品，避免暴饮暴食，饭后半小时内避免剧烈活动。
李文泉 医师
东营区新区医院一级

病情分析：

胆囊炎患者可以吃韭菜和鸡蛋，但是炒鸡蛋时不要用大量的油，要清淡一些。胆囊炎患者要避免吃特别油腻的时候，不能暴食暴饮，能够使胆汁分泌的较少，炎诱发胆囊炎的发生。胆囊炎的发生和胆汁分泌多少有明显的关系。长期进食油腻食物后，但这会大量的分泌，会导致胆囊的压力升高，刺激胆囊壁发生炎症。

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