怎么在生活中避免黄曲霉素？
病情描述：那天看到了一个因为黄曲霉素致癌的新闻，这让我很紧张。听说黄曲霉素是一级致癌物，但是我们平时生活中也不可能完全避免细菌什么的。请问怎么在生活中避免黄曲霉素？
医生回答 (2)
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病情分析：
目前针对黄曲霉毒素的宣传，或多或少的影响了一部分人。也提高了大家对黄曲霉毒素的认识。这一点是非常值得肯定的。但是这个情况。随着生活质量的改善，人们生活常识的提高，会很大程度上避免黄曲霉毒素。言外之意，不要接触发霉的各种花生，大豆，玉米之类的。
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病情分析：
通常在临床上，一些发霉的粮食作物就不能再吃了。这样才可以避免黄曲霉毒素中毒的问题。黄曲霉毒素本身毒性比较大，即使少量接触也会导致身体严重的损伤。长期接触有可能导致肝癌发生。每年因为黄曲霉毒素导致中毒病人不在少数。很多时候中毒总在不经意之间就发生了。
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