阿胶是怎么烊化的?
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
驴皮明胶煮熟后加热。它是中药的一种煎煮方法。简单地说,就是加热熔化一些胶体或黏稠、可溶性药物,然后加入从残渣中取出的药物液中,然后在热的时候稍微煮沸或搅拌,溶解。把驴皮明胶打碎,放进碗里。加适量的水。把碗放进锅里。加入适量的水,加热碗直到它融化。你也可以用蒸汽把碗加热,直到它融化。
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病情分析:
一般市面上的阿胶也是比较多的,但是正宗的还要属东阿阿胶。阿胶在临床上的主要功效是补血和养血的作用,所以当贫血的病人可以服用阿胶作为辅助用药,效果还是不错的。阿胶可以用一定比例的黄酒隔水化开服用也可以在里面加一些红枣枸杞,核桃仁儿等食物共同食用效果口味都是不错的。