薏米要煮多久呢？
病情描述：我有去问过当医生的亲戚，他说煮之前要把薏米用清水淘洗干净，泡上两三个小时。高压锅一般20分钟能熟，平常的锅要煮半个小时以上。生吃是没有毒的。但是生吃没有细菌吗？怎么会不中毒呢。
医生回答 (2)
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病情分析：
薏苡仁很难煮，大约需要半个小时。没煮熟的工作的眼泪是不能吃的，但它们不会中毒。薏苡仁很难烹饪，烹饪前需要在温水中浸泡2 ~ 3小时，这样才能充分吸水，吸水后很容易与其他大米一起烹饪。生吃没有毒。从味道和口味来看，饭前最好先做饭。
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宋桃 医师
广州市白云区第二人民医院 三级
薏米生吃没有任何的意义，没有什么保健作用，建议你煮熟之后吃，使用薏米泡水煮水喝有利于祛除体内的湿气，排除体内多余的水分，平时在饮食上一定要注意卫生，防止病从口入，饮食的种类要多样化，多吃一些蔬菜和水果，多吃高蛋白的食物补充营养。
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