切除胆囊的人饮食应该注意什么

病情描述：因为叔叔生病了，他前段时间刚切除胆囊了，想了解一下切除胆囊的人应该多吃什么和不吃什么呢？因为他现在是自己一个人生活，他也不懂得怎么去照顾自己，所以我们就跟着想了解一下，他的饮食里面应该注意些什么。

医生回答 (2)

李峰 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

考虑到胆囊切除术后的饮食必须有一个过渡期，这基本上是消化系统的适应过程。这个过程大约需要2 ~ 3个月。胆囊切除术后保持饮食的方法。控制热量和体重下降，控制食物摄入总量。每顿饭应该是7 ~ 8餐(尤其是晚餐)，以保持体重在理想范围内。超重和肥胖的病人应该减肥。过量摄入脂肪和胆固醇会导致消化功能障碍，在严重情况下，还会导致脂质腹泻，导致营养不良。
颜慧敏 主任医师
双鸭山林业局职工医院二级

病情分析：

对于进行胆囊手术切除的患者来说，在饮食上需要注意，尽量多吃一些清淡的食物，尽量避免吃一些油腻性比较大，油炸辛辣刺激性的食物，尽量的多吃一些含有维生素比较丰富新鲜的蔬菜和水果，避免喝茶，咖啡等刺激性的饮品，戒烟戒酒，养成良好的作息习惯。

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