什么食物蛋白质含量高？
病情描述：姐姐因为上次生病做了手术，身体一直都很虚弱，每天都是卧床休息，医生说要注意多补充蛋白质，因为孩子不在身边，我每天负责饮食，什么食物蛋白质含量高，对身体恢复有好处？
医生回答 (2)
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病情分析：
蛋白质含量高的食物有很多如：牛奶、肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白；另一种是黄豆、大青豆和黑豆等豆类；芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类比较符合人体需要，所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。日常生活中一定要注意多休息，不要劳累，多吃水果蔬菜，注意营养均衡。
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病情分析：
你好，富含优质蛋白质的食物，有鱼虾、瘦肉，豆制品、奶制品、蛋类等。手术之后，身体比较虚弱，相对胃肠道的消化能力也比较虚弱，饮食上要注意少食多餐，避免暴饮暴食加重胃肠道负担，适量补充蛋白质，有助于伤口的恢复，避免油脂类的食物，避免辛辣刺激性的食物。
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