糖尿病人的菜谱该怎样
病情描述：大爷得了糖尿病，全家人很注意他的饮食，但是想让他有足够的营养，所以想知道糖尿病人的菜谱，怎么才能做到营养不失衡，还能对糖尿病有所控制，想控制住病情，糖尿病有没有菜谱啊？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
首先这个糖尿病的确是需要控制饮食的，但是一般家里很难做到你说的这个按菜谱吃饭。糖尿病饮食上就是要求，要少吃，含糖高的食物，还有菜，比如这个馒头，白面馒头，就不如吃那种黑窝窝头，然后像土豆这样的菜最好也别吃，可以吃点其他的绿色蔬菜。还有就是水果，一般苹果，香蕉这样的含糖都比较高，像火龙果，猕猴桃这样的可以吃点。
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病情分析：
糖尿病患者既要得到营养，又要低糖饮食，食谱就要多样化。首先，患者自身血糖定量，决定食物中碳水化合物的摄入多少。多吃新鲜蔬菜，如1.南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃适量的南瓜，有稳定血糖的作用，2.苦瓜.轻型糖尿病适合，3.冬瓜.糖尿病口渴者服用佳。避免甜食摄入。定期复查血糖。
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