什么是高胆固醇的食物？
病情描述：前几天去医院检查，医生说我奶奶有胆固醇过高的迹象，让我们少给她吃高胆固醇的食物，我奶奶以前身体很好的，天天锻炼身体，不知道怎么得的胆固醇过高，我想问一下，什么是高胆固醇的食物？
医生回答 (2)
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
对于高胆固醇的人来说，他们不能吃虾，因为虾富含营养，这可能会引起一些心血管并发症，而且它也给我们的身体带来很多伤害。虾含有高胆固醇，过量食用会导致动脉粥样硬化，所以平时不应该吃太多。对于高胆固醇的人来说，他们不能吃河虾，因为河虾富含营养，这会引起一些心血管并发症，给我们的身体带来很多伤害。
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病情分析：
高胆固醇的食物像动物的内脏，猪肝，猪肾或者是鱼肝鱼剩这一类的，都是含量比较高的，还有就是鸡蛋的或者是禽类蛋黄都是含有胆固醇数量比较高的，站在临床的角度，最好是避免接触使用，如果胆固醇偏高的话，暂时可以通过蔬菜水果，维生素c山楂来进行调节。
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