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酸奶是酸性还是碱性呀?

病情描述:之前看新闻说碱性的食物对人得身体都是有好处的,而且能防癌和生病。我平时很喜欢吃酸奶的,基本每天都吃一瓶,怕吃多了。那么请问酸奶是酸性还是碱性呀?
医生回答 (2)
  • 吴光秀
    吴光秀 副主任医师
    重庆市涪陵中心医院 三级甲等
    病情分析:

    你好,酸奶是属于碱性食物,并不是根据口味是否酸甜来判断是酸性还是碱性的,主要看其中所含的成分还有后续所影响来判断酸奶里面含有比较多的钙质,还有很多活性物质这些都是属于偏向于碱性的。所以对于身体来说,酌情摄入还是利大于弊的,不过也不要吃得太多,以免肠胃不适。

  • 魏若愚
    魏若愚 主治医师
    邢台市第五医院 二级
    病情分析:

    食物的酸碱性以理化特性,PH值区别。大部分动物性食物如鱼、肉、蛋、贝等代谢产物属酸性,故属酸性食物。大多数谷类、部分坚果和豆类也属于酸性食物。大多数种类的蔬菜、水果、海藻类以及茶叶、葡萄酒等属碱性食物。酸奶经人体吸收利用后最后的代谢产物偏碱,属于碱性食物。

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吴光秀
吴光秀 副主任医师

重庆市涪陵中心医院 内分泌科

擅长:擅长糖尿病,甲状腺疾病,甲状腺结节,垂体疾病,矮小症
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