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黑木耳过期一个多月了能吃吗?

病情描述:昨天在家收拾东西的时候,发现了一袋黑木耳,不知道什么时候买的,已经把它给忘了,看了看好像已经过期一个多月了,所以我想问一下医生黑木耳过期一个多月了能吃吗?
医生回答 (2)
  • 鲁茂松
    鲁茂松 副主任医师
    马鞍山市人民医院 三级甲等
    病情分析:

    黑木耳过期是禁止服用的。因为黑木耳属于菌类食物,是胶质食用菌,质地柔软,贮存不当或者是时间过久,容易产生霉菌,口服后会产生一系列中毒症状,主要表现为恶心,呕吐、腹痛、腹泻甚至是食物中毒导致死亡。 建议过期的黑木耳及时扔掉,避免口服后对身体造成伤害。

  • 张学新
    张学新 主治医师
    东营市河口区中医院 二级乙等
    病情分析:

    黑木耳过了期了就不要吃了,任何食品出了保质期容易发生质量改变,不但没有营养价值,还容易引起腹痛腹泻等胃肠道不舒服,建议您不要吃过期的食物,平时注意营养的全面,不要挑食偏食,发现食物变质或者是过期就不要食用了,多吃新鲜的蔬菜和水果。

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鲁茂松
鲁茂松 副主任医师

马鞍山市人民医院 耳鼻咽喉科

擅长:耳鼻咽喉科各类咽喉疾病、鼻窦炎、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征、耳鸣耳聋等疾病的诊治
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