胆结石饮食应注意什么？
病情描述：我岳父有胆结石，过几天我们家搬新家了，入住要请吃饭，我老婆就想着在新家里做一顿给家里人吃就行了，所以我想知道，胆结石饮食应注意什么？怕做了不合岳父的胃口。
医生回答 (2)
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病情分析：
胆结石饮食需要注意的就是不能有油腻辛辣食物的接触。不能够羊肉狗肉，也不能吃动物的内脏，一般来说还是以维生素c蔬菜水果为主。尽量参加体育训练运动锻炼，改善个人的体质，特别是高血脂的人群最容易发生胆结石。一般来说粗纤维的蔬菜食物或者优质的肉类蛋白是比较好的。
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病情分析：
胆结石的饮食主要注意的就是油腻食物油脂食物不要接触，因为胆结石主要是高胆固醇血症引起的，最容易发生的就是胆固醇结晶，所以说胆结石就是胆固醇结晶堆积起来的石头。基本上可以通过溶解的药物去处理。饮食方面肯定不能抽烟喝酒。以豆类食物或者蔬菜水果为主。
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