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吃了煮的有点硬的黄豆会中毒吗？

病情描述：我是孕妇，已经怀孕17周了，今天晚饭吃了煮的有点硬的黄豆，以前看《向往的生活》知道老的豆类会有毒素，我想知道我怀孕17周吃了煮的有点硬的黄豆会中毒吗？

医生回答 (1)

赵曙光 副主任医师
太和县人民医院三级甲等

病情分析：

你好，从医学的案例来讲，患者极为容易引发中毒的现象，因为没煮熟的大豆含有对人体有害的物质，煮熟后这种物质就会出现分解，从而引发恶心、呕吐等常见的不良反应症状较为轻微的患者，一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的患者可能会持续1～2天。在饮食方面，尽量以清淡的食物为主。

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: 赵曙光 副主任医师
太和县人民医院急诊科; 擅长：对创伤救治、中毒救治、器官功能支持富有经验。

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