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土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗?

病情描述:昨天中午吃的大米饭,我也不太会炒菜,就把土豆和鸡蛋在一起炒了,吃过之后就开始肚子疼,而且上了三四次厕所,都是拉的很稀的大便,土豆和鸡蛋食物相克吗?土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗?
医生回答 (2)
  • 赵曙光
    赵曙光 副主任医师
    太和县人民医院 三级甲等
    病情分析:

    土豆和鸡蛋一起吃会发生明显的中毒,用土豆丝或者土豆片炒鸡蛋是我们日常生活中比较常用的一个烹调。出现这种情况,考虑二个方面的原因,土豆有没有炒熟,如果土豆没有上述的话可能会发生这种情况,其次土豆有没有发芽,又不受到土豆出现了发青发芽的情况,我没有及时的注意,可能会发生土豆的中毒。

  • 张鹏
    张鹏 主治医师
    解放军307医院 三级甲等
    病情分析:

    通常在临床上土豆和鸡蛋没有毒性,也不会发生化学反应,所以这两种食物一起炒的话不会发生中毒的问题,你这种想法是非常不科学的,而且也没有什么科学依据,这种状况可能和你自己的饮食状况有很大关系,建议到当地医院详细的查一查,然后再使用药物进行治疗。

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赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

擅长:对创伤救治、中毒救治、器官功能支持富有经验。
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