吃了手撕鸡会得禽流感吗？

病情描述：我今天中午吃了手撕鸡，吃过之后看报道说有人因为吃了鸡肉得了禽流感死了，我极其的害怕，现在感觉浑身有点发热，中午还吃的挺多的，我很担心，吃了手撕鸡会得禽流感吗？

医生回答 (2)

王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

病情分析：

是否会患禽流感，与是否吃鸡肉并没有必然的联系。禽流感是一种有禽类传染给人的呼吸系统传染性疾病。一般先在禽类中出现疫情流行才会传染给人。当禽类中有禽流感流行时，人类接触患病的病情或者是病情的分泌物、排泄物而感染。禽流感病毒在经过高温烹调的过程中一般都会杀灭。如当地没有禽流感疫情流行，吃手撕鸡并不会得禽流感。
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

并不是说吃鸡肉就会得禽流感。禽流感是一种传染性的疾病，可以有患病的禽类传染给人体。传染性疾病的发生一般都具有明显的流行病学接触史，也就是说当地正有禽流感流行，并且患者与禽类有密切的接触，同时具有比较明显的临床症状时，应当考虑到禽流感的可能。禽流感属于传染性疾病，感染病毒后具有一定的潜伏期。在吃手撕鸡后当天就出现发热的症状，不可能是禽流感引起的。

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