白花鱼胶的功效与作用有哪些？
病情描述：最近我朋友给我买了很多的白花鱼胶，她跟我说这种东西特别好，我打算带回去给我妈妈吃，但是我妈妈有高血压，我爸爸身体还好，我想问一下白花鱼胶的功效与作用有哪些?哪种人不能吃？
医生回答 (2)
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病情分析：
白花鱼胶起到滋阴养颜的功效。鱼胶，也叫鱼肚或花胶，是将各种鱼的鱼鳔烘干制成的，鱼肚的主要营养成分是胶原蛋白和多糖，从营养检查来看，每100g鱼肚中含有84.8g蛋白质，而脂肪含量很低，只有0.2g，还含有微量维生素和矿物质，很多人会问鱼肚蛋白质含量高吗，其实就是说每100g鱼肚有84.8g蛋白质。
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病情分析：
还有各种胶原蛋白，多种维生素，以及钙，铁锌硒等微量元素，并且其中蛋白质的含量较高，而脂肪又很少，所以是理想的高蛋白，低脂肪饮食。从中医角度他是很好的滋补食疗物品，能够滋阴养颜，补肾强身，特别适用于久病劳损，身体虚弱，反复感冒的情况。且清爽可口。是食疗的好东西。
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