零食里的亚硝酸钠吃了有什么危害？
病情描述：我现在非常喜欢吃零食，也知道吃太多的膨化食品对身体不好，可总还是忍不住去食用。只知道好的零食都含有亚硝酸钠，人吃了有什么危害？想知道的仔细点毕竟吃零食既花钱又不健康。
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
一般吃了含有亚硝酸盐的食物很可能会导致癌变，或者身体的抵抗力差等，所以应该多注意休息， 也不要有压力的，平时需要多加强营养，看一下是否有食欲差或者出现了不适的情况，建议尽量的多吃新鲜的蔬菜水果等，建议控制腌制品或者零食等，会比较好。
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病情分析：
亚硝酸钠一般在食物中可作为保鲜剂使用。亚硝酸盐的毒性较大，如果大量的食用，可引起胃肠道的刺激症状，表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛。对中枢神经系统有麻痹作用，可表现为头晕、嗜睡、乏力等。另外，还可引起低血压及高铁蛋白血症，引起组织缺氧。
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