菜油吃了会上火吗？
病情描述：我乡下的奶奶给我送了一大瓶的菜油，说让我们用这个油炒菜吃，对身体好，这个菜油好像是他们自己手工榨的，闻起来是挺香的，但是我有点担心这种药吃了会不会容易上火啊，菜油吃了会上火吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
菜油吃多了不会上火，菜籽油味甘、性温，有散火、消肿毒的作用，其中所含的亚油酸和不饱和脂肪酸，具有延缓衰老和软化血管的功效。此外，菜籽油能够促进机体脂肪的分解，对于血脂高和肥胖的人群来说，多多食用菜籽油，能够达到降脂减肥的目的。但是为了保证营养的均衡，日常生活中需要适当的更换食用油的种类，不要单一的吃一种食用油。
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王玉才 主治医师
山西省柳林县贾家垣乡卫生院 一级丙等
菜油是由一些常吃的蔬菜或菜仔榨出来的，是一种植物类食用油。富含很多对人体有益的有机酸。一般人都可以食用菜油的，菜油也有很多药用功效，比如有润燥杀虫，消肿清毒，润滑肠道等作用。而且菜油人体也很容易吸收，不会引起身体上火现象，所以可以放心食用的。
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