熬中药可以用铁锅吗？
病情描述：表姐一直脾胃不好，前段时间开了很多中药基金调理，因为我没有吃过中药，也不知道该如何熬熬重要，毕竟怕会对药效有影响，所以请问一下，熬中药可以用铁锅吗？会对药效有影响吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
通常熬中药是不可以用铁锅的，最好是用杀过来哦，这样可以最大程度的保留中药的成分，有增进药效的作用。喝中药需要忌口，像生冷辛辣刺激性的食物都不能吃，尤其是海鲜类的食物，也不能喝酒，如果喝中药的时候，一旦饮酒，轻的会使药效减弱，严重的患者还会出现过敏的情况。
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病情分析：
你好，煎煮中药是不能用铁锅铝锅的。铁锅和铝锅性质不稳定，容易和中药发生化学反应，可以选择不锈钢锅，砂锅，陶瓷锅，玻璃锅都是可以，也可以代煎中药用煎药机煎煮。根据病情的不同在医生指导下选择药物对症调理，吃药期间戒辛辣油腻食物，吃药后定时复查。
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