脂肪肝在饮食上需要注意什么?

病情描述：我妈妈年纪大了，已经74岁了，平常吃饭总是不注意，最近在每年的体检时候，发现她已经有脂肪肝了，我想让她控制肉，和糖的摄入，但是她告诉我这是错的，请问，脂肪肝在饮食上需要注意什么?

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

患者属于脂肪肝，现在是需要控制肉及糖的慑入的，以免加重病情，脂肪肝主要考虑为各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，也考虑为平时爱吃油腻、高热量的食物引起的，还考虑为酗酒、营养不良、糖尿病所至，现在的情况，现在的饮食一定要做到粗细搭配营养平衡，并且足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
王海虎 医师
南昌市南昌县中医院二级甲等

病情分析：

你好，对于有脂肪肝的人，此类患者在饮食上不要吃油脂过重的食物，较甜的食物尽量少吃，动物的内脏也不能吃，烧烤，腌制，油炸类的食物尽量不要吃，同时患者要多运动，多饮水，如果较胖的人要尽量减肥，一般在规律饮食和加强锻炼后，脂肪肝可以自行消失。

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