黑木耳有霉味能吃吗？
病情描述：我前些天的时候买了些黑木耳，最近忘了吃了，今天拿出来之后闻了一下好像有些霉味，我准备扔掉，家人不让我扔了，说还可以吃。我想问一下医生，黑木耳有霉味能吃吗？这样会有毒吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
黑木耳本身就是一种菌类，所以如果保存方式不对或者是受潮是非常容易发霉的，如果黑木耳能够闻到一股发霉的味道，说明已经有毒素产生了，这种情况是不能进行食用的。食用发霉的食物会造成胃肠道及神经系统损坏，导致严重的后果，建议尽早扔掉发霉的食物。黑木耳尽量储存在通风阴凉处，避免潮湿。
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病情分析：
如果有轻微的发霉等是不推荐吃的，很可能会导致身体出现不适的情况或者导致中毒反应的可能大，所以应该多注意休息和安全等的，对健康的影响是比较大，建议注意合理的安排使用等，使用发霉的食物等很可能会诱发肝癌的风险的，注意应该慎重的考虑。
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