鱼胶的功效及正确吃法？
病情描述：我朋友圈有个好友一直在推荐鱼胶，我想买点来吃，请问鱼胶的功效及正确吃法？
医生回答 (2)
-
病情分析：
鱼胶的功效有效的增强人体的免疫力等，正确吃法用温水浸泡以后蒸熟，直接食用，也可以熬汤。鱼胶含有高含量的胶原蛋白，以及多种维生素和矿物质，是一种高蛋白低脂肪的食物，容易被人体消化，能延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，补充人体所需矿物质，增强人体抵抗力，鱼，胶中所含的天然磷脂和氨基酸，可以补充大脑等作用。
-
-
-
周亚琴 医师
淮安市清江浦区妇幼保健所 二级
你好，鱼胶里胶原蛋白含量比较高，还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，有滋补的作用，还可以有消化、吸收的作用，但不要相信这种作用能有多大。鱼胶可以和其它食物一起炖吃，也可以用作烧汤、烧菜。平时注意均衡饮食就是最好的保养方法。
-
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号