吃不新鲜的羊肝有中毒的现象吗？
病情描述：最近冬天天气特别冷，我们全家就打算吃一次羊肉火锅，吃的也挺开心，咱吃完没过一会儿我就感觉肚子开始疼了，想想是不是刚才吃的羊肝不太新鲜，想问一下吃不新鲜的羊肝有中毒的现象吗？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
你好，动物内脏如果保鲜措施不好很容易滋生细菌腐烂，食入后导致食物中毒，且症状严重。一般食入后半小时左右可以出现腹痛腹泻等症状继续加重，还可导致中毒性休克，建议尽快去医院就诊。不是食物中毒最好，否则，耽误不得，祝您早日康复。
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病情分析：
通常在临床上如果羊肝不新鲜的话，确实有可能发生食物中毒的问题。一般的时候食物中毒的话，一起吃饭的人都会出现类似的表现，而且潜伏期相对比较集中，这个时候需要尽快送到医院进行进一步的详细检查。一般来说对症支持治疗以后，大部分的症状都会很快得到缓解。
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