医生用锈刀切菜吃了对身体会不会有害处?
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章小山 副主任医师
南阳医学高等专科学校第一附属医院 三级
生锈的刀主要是菜刀是铁制的,所以出现了氧化反应,这种情况对身体是没有什么影响的,这个你完全没有必要担心。一般生锈主要是三氧化二铁化合物。这种情况,即使食入人体,它也不会对身体产生什么反应。关键是切菜的菜板必须干净,要生熟分开。
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病情分析:
如果说用生锈的刀切菜的话,对身体一般是可以带来不利的影响的,所以说这种情况呢是不建议用这种刀来切菜的,如果说已经用这种刀切菜了,而且已经吃了,他一般也不会对身体带来特别大的影响,但是呢,长期的用这种刀的话,一般是不利于身体健康的,所以说尽量不要用。