哪些是碱性食物?
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病情分析:
在我们日常生活中,碱性食物一般都是指蔬菜,另外苏打水也属于是碱性食物中的一种。酸性食物,一般都是指动物性食物,比如猪肉、动物内脏以及由于海鲜这一类都属于酸性食物,人正常生活中应该多吃一些碱性食物,对人身体健康有利,有利于尿酸的排泄。
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肖剑 住院医师
宜章县黄沙镇中心卫生院 一级甲等
你好,碱性食物指一种食物含碱性元素(钾、钠、钙、镁等)的总量高于它所含的酸性元素(氯、硫、磷、氟等)的总量,即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。常见的碱性食物有蔬菜、水果类、坚果类,发过芽的谷类、豆类、面条、海产品等。人们经常误以为吃碱性食物会使身体呈现碱性,其实并不然,酸碱体质是根据消化后,身体的调节来决定的,不取决于吃的酸或碱性食物。
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