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脑梗的食疗是怎样的？

病情描述：我们家有个老人得了脑梗，现在已经轮到我们家去照顾她了，可是我第一次接触脑梗这样的病状，我不知道该怎么去照顾她，特别是在一些饮食方面请问脑梗的食疗是怎样的？

医生回答 (1)

舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

脑梗的饮食治疗方法，主要注意以下几个方面：首先，低盐饮食，每日食盐量在6克以内。低脂饮食，避免脂肪和油腻食物，不能吃肥肉、动物油、肥羊、肥鹅等，不能吃动物内脏，以清淡饮食为主，应少吃坚果类食物，避免血脂升高。此外，要多吃蔬果，水果要多种水果，重点是香蕉、橘子、猕猴桃、木瓜和苹果。含有粗纤维的食物，如芹菜、韭菜等，可促进胃肠道蠕动。一般来说，我们应该多吃燕麦、玉米等粗粮。一日三餐不能吃太多，尤其是晚餐，最好吃七八饱。每天要多喝水，水量要到2000毫升，这是正常生理需要，睡前要适量喝水。

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