豆腐乳里到底有没有黄曲霉素？
病情描述：我今年24岁，现在怀孕四周，我特别喜欢吃豆腐乳。尤其是臭豆腐，但是家里老人不让我吃，他们说豆腐乳里有黄曲霉素，对孩子的生长发育不好。请问豆腐乳里到底有没有黄曲霉素？
医生回答 (2)
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病情分析：
通常在临床上，臭豆腐和豆腐都属于这两种比较常见的食物，这种食物当中不含黄曲霉毒素，不然这两种食物不可能出现在超市的货架上面。黄曲霉毒素主要是存在已发霉变质的花生大豆玉米等等当中，所以这些食物发生发霉以后是不能吃的。你说的臭豆腐和豆腐乳当中不含有黄曲霉毒素。
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病情分析：
豆腐的腌制食品都含有黄曲霉素，在怀孕的时候要有合理的饮食，不要吃对身体有害的食物，其中包括还有细菌病毒的，这样都不利于孩子的生长发育，作为孩子的母亲应当给孩子提供一个安全健康的生长环境。出现身体的异常，比如恶心呕吐等，应去医院进行咨询。
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