吃螺蛳会诱发寄生虫病吗？

病情描述：女儿别的都不太喜欢，就是特别喜欢吃螺蛳，虽然我每次做都会把它弄得干干净净的，可是毕竟螺蛳是生活在泥地的，体内估计也有很多脏东西，我就怕会不会也有寄生虫啊，多吃螺蛳容易诱发寄生虫病吗？

医生回答 (2)

王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

病情分析：

你好，这个是很难说的，建议还是要经常的到医院去定期做相关的体检比较好，而且在饮食当中还是要做到营养全面均衡是比较好的，注意饮食的清洁卫生，这个是非常重要的病从口入，平时的时候也要多锻炼身体，养成良好的生活和饮食习惯
陈会琴 副主任医师
新市区社区卫生服务中心二级

病情分析：

螺蛳是田螺的一种，体内会有比较多的寄生虫、寄生虫虫卵存在，如果烹调过程中清洗不彻底或者是烹调不彻底，容易导致寄生虫感染而引起寄生虫病。在烹调之前，必须彻底清洗干净，可以用盐水浸泡一天，并勤换水，然后反复搓洗干净，烹调过程中充分加热，以免寄生虫虫卵残存。

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