如何防止食物中毒呢？
病情描述：前几天电视报道了好几起的食堂食物中毒事件，好多人中毒了，轻的上吐下泻，口吐白沫，昏迷不醒的。都送医院抢救了，太可怕了，差一点就有生命的危险了。如何防止食物中毒呢？
医生回答 (2)
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刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
食物中毒的发生主要因为饮食不洁、饮食不当、不注意个人卫生和饮食卫生等所引起。预防食物中毒首先需要做到饭前便后要洗手、生吃瓜果蔬菜要洗净。还要注意不在不卫生的环境中吃饭，不吃腐烂变质的食物，不吃过期食品，各种冷冻食品一定要煮熟煮透，不乱吃来历不明的食物。熟食尽量不要网购，因为在运输过程中食物有可能会受到污染。
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病情分析：
要想防止食物中毒的话，主要是从饮食卫生方面进行调整和控制，尽量的不要吃生冷的以及剩下的东西，特别是放了几天的东西，有可能出现变质甚至发霉的表现所以就有可能出现中毒，平时尽量不要吃一些无牌照经营的小吃，避免导致食物中毒的情况发生。
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