西红柿的营养价值有哪些？

病情描述：医生您好，今天去买菜的时候，卖菜的阿姨跟我说要买多一些西红柿吃，因为多吃西红柿对身体有好处，而且西红柿炒鸡蛋的营养价值更高，请问医生西红柿的营养价值是什么呀？

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

西红柿炒鸡蛋的营养价值肯定是比较高的，鸡蛋里面含有一些大量的蛋白质氨基酸，还有西红柿里面含有大量的维生素c可以促进消化吸收，一个是补充蛋白质，一个是补充能量，也可以调节肝脏肾脏的新陈代谢能力，所以营养价值是比较高的，一般来说蔬菜水果需要饮食均衡。
牛艳林 主治医师
新乡市中心医院三级甲等

病情分析：

你好，西红柿的营养价值是比较高的，它富含的维生素的成分也比较高，而且多吃西红柿还可以起到一定美白的作用，防晒的作用，所以说它的功能也是比较多的，西红柿炒鸡蛋的营养价值也是比较好的，当然对于食物的喜好也是要根据每个人的需求来做的

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