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豆浆能和鸡蛋一起吃吗?

病情描述:经常听人说,牛奶和鸡蛋不能一起吃,那豆浆能和鸡蛋一起吃吗?我新买了一个豆浆机,准备每天早上打豆浆喝,怕每天吃油条对身体不好,就想煮鸡蛋做早餐,这两种食物配在一起有营养吗?
医生回答 (1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    你好,鸡蛋和豆浆是不能一起食用的,因为豆浆有一种胰蛋白酶和鸡蛋里的卵清蛋白相结合会失去作用的,平时要注意多增加营养,提高免疫力增强体质,多吃清淡饮食,新鲜蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物,要多锻炼身体,提高免疫力增强体质。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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