我在超市买的蜂蜜竟然冻结成固态状正常吗?
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
你买的这个蜂蜜是真的蜂蜜,因为蜂蜜里面有结晶的现象,把蜂蜜拿在手里面搓一下就会散开,这种情况是正常的,因为蜂蜜在四度到14度的温度就会结成晶体,也就是成为固状。所以你买的这个蜂蜜应该是真的,在吃之前用勺子刮一些到温水里面就可以了。
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