吃鸡会感染禽流感吗？

病情描述：听我的一个朋友吃了鸡肉之后就患上了禽流感，可是我是一个特别喜欢吃炸鸡腿的人，今天真的特别的馋，可是又害怕会得禽流感，我想了解一下，吃鸡会感染禽流感吗？

医生回答 (2)

蒋卫民 主任医师
复旦大学附属华山医院三级甲等

病情分析：

患者吃炸鸡腿一般是不会该传染上禽流感的，因为炸鸡腿儿实在尤里温度是相当高的，禽流感病毒马上就会死了，你就放宽心吧，吃炸鸡腿是不会传染上禽流感的。一般传染上禽流感的都是接触了禽类的粪便一般就是卖鸡的或者是买鸡的，接触了生禽的人。
胡瑛 主治医师
聊城市人民医院三级甲等

病情分析：

你好，如果在当地流行区，的确是可能通过接触禽类以及吃相关的肉类感染禽流感的，但是目前感染禽流感的人群大多数是活禽接触者。如果您当地并不是禽流感的流行区，而且也没有人发病，这种情况下进食鸡肉也是比较安全的，禽流感只是流感中的一种，不要过于恐慌，希望能够帮助到你。

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