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黑枸杞用水泡什么颜色？

病情描述：昨天我逛超市的时候发现有一种枸杞是黑色的，想问一下，黑枸杞用水泡什么颜色？

医生回答 (2)

刘敏 副主任医师
锦州市中心医院三级甲等

病情分析：

您好，这种黑枸杞如果泡水喝的话，一般颜色是呈深紫色的，而且越泡的话颜色是越淡的，黑枸杞来讲功效的话严格上是要比红枸杞效果更好的，尤其是秋冬季节，老年人喝的话更能够补气血，减少疲劳乏力的感觉，对心脑血管疾病的预防及治疗都有疗效。
吴丽丽 住院医师
九江市中医医院三级甲等

病情分析：

你好，黑枸杞泡水的颜色是有变化的，需要看你使用的是酸性水还是碱性水，而且不同温度的水颜色也不一样。如果是偏向于酸性的水，或者温度比较高的话，可能会出现一些紫色紫红色，如果是偏向于碱性的水，或者温度比较低的，一般会是蓝色的。主要是因为花青素的溶解程度不同。

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: 刘敏 副主任医师
锦州市中心医院皮肤性病科; 擅长：长期从事皮肤性病科临床工作，熟悉常见皮肤病，性病的诊断。

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