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一起吃会中毒的食物有什么？

病情描述：菜市场的大妈说平时不要乱放东西一起煮容易中毒，一起吃会中毒的食物有什么？

医生回答 (2)

赵曙光 副主任医师
太和县人民医院三级甲等

病情分析：

通常在临床上发生食物中毒，一般来说主要是各种食物被毒素污染，引起来的情况。正常的饮食一般来说不会导致食物中毒，也不会因为各种食物参杂在一起引起中毒。你说的这个情况完全是谬论，根本没有什么科学依据。一般来说，隔夜的剩饭剩菜容易导致食物中毒的问题。
孔垂栋 医师
延边大学附属医院三级甲等

病情分析：

您好，在日常生活中做饭需要注意的是：长期泡发超过两天以上的木耳是有毒的，绝对不可以吃。放置时间过长的咸菜含有亚硝酸盐，可能引起亚硝酸盐中毒，绝对不可以吃。发霉之后的花生含有黄曲霉毒素，容易引起黄曲霉中毒，也是绝对不可以吃的。

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: 赵曙光 副主任医师
太和县人民医院急诊科; 擅长：对创伤救治、中毒救治、器官功能支持富有经验。

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