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胡萝卜含有哪些维生素？

病情描述：想要给宝宝补充一下维生素。吃胡萝卜可以吗？胡萝卜含有哪些维生素

医生回答 (1)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

胡萝卜是一种酥脆可口、营养丰富、味道普通的蔬菜，被称为“小人参”。胡萝卜富含碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还能祛斑美白。胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素的分子结构相当于2分子的维生素A,进入人体后,在肝脏和小肠粘膜通过酶的作用,其中50%成为维生素A,肝脏明亮的眼睛的作用,可以治疗夜盲症。

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北京大学人民医院临床营养科; 擅长：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的

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答：胡萝卜是含维生素a比较多，也含有比较多的维生素c。你儿子经常便秘，其实你可以给你...

胡萝卜含有维生素c吗 A：胡萝卜含有维生素C。胡萝卜的作用:1。它能为身体提供丰富的β-胡萝卜素....

胡萝卜富含什么维生素？ A：胡萝卜含丰富的维生素a，可以保护视力，对眼睛健康是有益处的。如果是眼睛....

胡萝卜是维生素c吗？ A：可以去医院给孩子化验一下微量元素，看缺什么，可以适当的补些什么，胡萝卜....

吃胡萝卜补充维生素几？ A：你好，根据你所提供的情况。胡萝卜是一种脂溶性维生素。里面还有大量的胡萝....

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