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新鲜牛胎盘怎么吃好？

病情描述：听说牛胎盘很补，我也弄了一个过来吃，请问新鲜牛胎盘怎么吃好呢？

医生回答 (1)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

胎盘当中虽然含有大量的营养物质，但是同样也很容易滋生细菌，所以一般情况下是不建议随便服用的。正常在临床上胎盘是要经过冷冻，然后才能进行处理的。所以如果没有特殊的情况，不建议食用。如果一定要吃，那么要确保烹饪的时候将食物充分煮熟。

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