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绿豆不熟会中毒吗？

病情描述：中午吃完饭看见还有一些绿豆就拿去煮了绿豆糖水，绿豆不熟会中毒吗？

医生回答 (1)

赵曙光 副主任医师
太和县人民医院三级甲等

病情分析：

目前在临床上暂时还没有发现绿豆中毒的情况。绿豆本身有清热解暑的作用，一般来说。夏季用的比较多一些，而且效果也比较好。但是像你说的这种情况，暂时还没有出现临床病例报道。也没有发现有类似的情况，因此你不用太担心。如果出现身体不舒服，及时就诊。

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