鸡蛋过敏可以吃鹌鹑蛋吗?
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栗全英 主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
一般来说,如果对鸡蛋过敏的话,主要是对蛋白质过敏。这不建议再吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋也含有丰富的蛋白质和蛋黄素,营养成分和鸡蛋是相似的。如果对鸡蛋过敏,在吃鹌鹑蛋的话也可能会产生过敏的现象,对鸡蛋过敏的人,平时一定要远离过敏原,不要吃鸡蛋,也不要吃鹌鹑蛋。
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