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芦笋嘌呤高吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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芦笋的嘌呤含量高,对于高尿酸血症的患者来说是不能吃芦笋的。

芦笋是蔬菜中少有的嘌呤含量高的食物,像黄豆芽含有的嘌呤含量也很高。但是对于大多数的青菜,比如白菜,萝卜,黄瓜,西红柿之类的蔬菜,他们都是属于低嘌呤饮食,尿酸高的患者是可以安全的吃的。

对于血尿酸升高的患者来说,要少吃一些大油大荤,动物内脏,肉汤之类的富含有嘌呤高的食物,同时还需要多喝水,勤排尿,以促进血尿酸的排泄。

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